Cocina Consciente transforma la gastronomía saludable con platos libres de ultraprocesados y técnicas de alta cocina. Una propuesta que cuida el bienestar mientras impulsa la economía local mediante insumos frescos de las plazas de mercado.
Cultiva ajíes, rocotos y pimientos con un profundo respeto por el territorio. Su propuesta rescata la riqueza de estos ingredientes, despierta los sentidos y promueve la cultura ajisera para transformar la mesa de los colombianos.
Más que una taza de café, ofrece una inmersión en la tradición cafetera colombiana. Entre cafetales orgánicos, recorridos rurales y cabañas ecológicas en Silvania, vivirás una experiencia que conecta naturaleza, bienestar y la regeneración del medio ambiente.
Vereda San José, sector La Estrella, Silvania, Cundinamarca
Aquí la actitud se sirve en cervezas artesanales: tradicionales, premium y blends; menú 100% artesanal, cocteles con licores premium, rock y pantallas para parchar con amigos. Cerveza con actitud!
Pionero de la cocina vegana en Colombia, reinventa el corrientazo con recetas 100% basadas en plantas. Hace más de 20 años honra los sabores locales con una propuesta ética, saludable y consciente.
Sabores, creatividad y tradición se encuentran en este espacio de La Candelaria. Su propuesta gastronómica y coctelería de autor convierten cada visita en una experiencia para disfrutar, celebrar y volver.
Ofrece una experiencia única donde la cocina nikkei se encuentra con los sabores latinos. Sushi fresco, platos sorprendentes, cocteles de autor y un ambiente vibrante que convierte cada visita en una celebración.
Primera tienda en Colombia especializada en ají. Más de 30 salsas, 90% locales, transforman cada visita en una experiencia sensorial que conecta con productores, regiones y la identidad picante de Bogotá.
Complejo del Grupo Seratta con tres restaurantes: Sombras —el más incluyente del país; Campo dei Fiori, de cocina italiana y Maldita Primavera con su karaoke de lujo. También está Galería Sonoro, concept store de diseño colombiano
Es un universo de siete restaurantes de alta cocina, donde el mundo se recorre a través de sabores y sentidos. Sapiens, María Antonieta, Cuerdo, Gallo Colorado, Todo es Color de Rosa, Otafuku y Rumor invitan a descubrir un mundo de posibilidades
Es el primer gran sueño del Grupo Seratta. Cuenta con 6 restaurantes de alta cocina: Frenessí, el más tecnológico de América; Viva la Vida, japonés, Descortés, cocina de mar; OMM, asiático y Giornatta desayunos, un placer cotidiano, donde siempre quieres regresar.
